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宋代首都已有外卖服务

内地港台 时间:2019-05-19 浏览:
《清明上河图》上有个酒店伙计,不知正往谁家送外卖。原来早在宋朝时就有如今天的美团、饿了么等O2O外卖服务了!当时的饮食店已经开始提供“逐时施行索唤”、“

《清明上河图》上有个酒店伙计,不知正往谁家送外卖。原来早在宋朝时就有如今天的美团、饿了么等O2O外卖服务了!当时的饮食店已经开始提供“逐时施行索唤”、“咄嗟可办”的快餐、叫餐服务了。汴京餐饮业极为发达,“市井经纪之家,往往只于市店旋买饮食,不置家蔬”。宋代都市的小白领、小商人,跟今天城市里的白领一样,都不习惯在家做饭,而是下馆子或叫外卖。■安畅

作为中国十大传世名画之一,《清明上河图》是北宋画家张择端存世的唯一一幅精品,属一级国宝。《清明上河图》揭示了早在宋朝时,宋代都市的小白领、小商人,跟今天城市里的白领一样,都不习惯在家做饭,而是下馆子或叫外卖。

《清明上河图》上画有两家酒店,一家“孙羊正店”,一家“十千脚店”。正店跟脚店区别并不在大小,而在酒水的进货渠道。在北宋开封,朝廷为了便于征税,抓大放小,准许某些酒店自己酿酒,前提是它们酿酒用的酒曲必须从官方处购买。能酿酒的酒店毕竟只占少数,所以宋朝政府让这些酒店从国营酒厂买酒,或者从那些可以酿酒的正店买酒。从国营酒厂买酒的叫做“拍户”,从正店买酒的就是脚店。

《清明上河图》上有个酒店伙计,不知正往谁家送外卖。原来早在宋朝时就有如今天的美团、饿了么等O2O外卖服务了!当时的饮食店已经开始提供“逐时施行索唤”、“咄嗟可办”的快餐、叫餐服务了。汴京餐饮业极为发达,“市井经纪之家,往往只于市店旋买饮食,不置家蔬”。宋代都市的小白领、小商人,跟今天城市里的白领一样,都不习惯在家做饭,而是下馆子或叫外卖。■安畅

宋代首都已有外卖服务